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Venerdì, 25 May 2018 12:22

Mensa scolastica: esiti esami di laboratorio per "lasagne acide"

Aula ClasseA seguito di una segnalazione pervenuta al Comune in data 14/03/2018 e relativa alla somministrazione di c.d. "lasagne acide" si è provveduto all'invio dei campioni del cibo a un laboratorio di analisi specializzate per verificare l'eventuale presenza in quest'ultimo di agenti pericolosi per la salute.

Come risulta evidente dall'esito di tali esami di laboratorio, che pubblichiamo in allegato, tutti i valori risultano essere nella norma, pertanto non possono essere ravvisate e riscontrate violazioni di alcun tipo legate alla somministrazione del cibo nella mensa scolastica di Vidigulfo.  I risultati delle analisi in oggetto rendono inoltre con ogni evidenza destituiti di qualsiasi fondamento i fenomeni di allarmismo che sono stati alimentati in queste settimane a partire da questa vicenda.